Как сделать путешествия максимально экологичными

Путешествия — не самое экологичное занятие. Как бы мы ни перемещались, мы неизбежно сталкиваемся с мусором — с неперерабатываемой упаковкой, пластиковой посудой в самолётах или пробниками шампуней в отеле. Виолетта Рябко в своей книге «Zero waste на практике: Как перестать быть источником мусора» рассказывает, как не утонуть в пластиковых трубочках на берегу океана.

С разрешения издательства «Альпина Паблишер», выпустившего эту книгу, «Город Онлайн» публикует фрагмент об экологичных путешествиях.

В детстве я смотрела рекламу «Баунти» и больше всего мне хотелось не шоколадку, а взлетать в белом платье на качелях среди пальм. Хотя я и любила орешник возле нашей пятиэтажки, на ветвях которого мы сооружали себе дом, любила путаные ветки алычи, на которых ни разу за все мое детство так и не успел созреть ни один плод, любила клен, под которым стояли железные качели, когда-то зеленые, а потом элегантно-ржавые от облупившейся под дождем краски, — все же мысль о том, что где-то кокосы падают с высоких пальм, шинкуются прямо в воздухе в стружку и тут же покрываются шоколадом, а деревянные и гладкие качели взмывают до небес, не давала мне покоя.

Когда я впервые поехала в Таиланд, я даже взяла с собой белое платье. Я стояла перед бескрайним океаном, песок был словно пудра, а белые качели соблазнительно пустовали, вокруг них и меня торчали пластиковые трубочки, загорали стаканчики, катались с боку набок бутылки. Если вы мечтаете заняться серфингом, то, приехав к океану, можете попасть в сезон, когда приливом приносит столько пластика, что вы будете рассекать не волны, а путаться ногами в пластиковых пакетах.

Для меня возможность путешествовать — одна из самых важных ценностей в жизни, то, что дает мне энергию, счастье и огромный потенциал для развития. У меня еще нет детей, но если когда-то будут, то хотелось бы не просто показывать им фотографии, как все было, а оставить возможность съездить еще раз и показать оригинал. Так мне казалось, пока я не узнала, что в ближайшие десятилетия могут полностью исчезнут кораллы, которые погибнут из-за повышения температуры океана и окисления воды — процессов, вызванных изменением климата. Моя подруга поехала на Мальту и оттуда присылала мне печальные видео, как и на пляже, и в воде вместо кораллов торчат белесые остатки. Тогда я поняла, что мои будущие дети могут не увидеть тот подводный мир, который стал одним из самых потрясающих впечатлений в моей жизни.

Помните: и в путешествиях мы можем минимизировать свое влияние на природу.

Как подготовиться к путешествию

 
1. Подумайте о вещах, которые вам пригодятся. Проверьте прогноз погоды: если ожидается ясное небо и жара, то положите в сумку кепку или шляпу и солнцезащитные очки, а если дождь, то возьмите зонт или дождевик, чтобы не совершать вынужденных покупок: туристов поджидают торговцы с одноразовыми зонтиками или некачественными очками, незащищающими глаза. Совет кажется очень банальным, но часто мы его игнорируем, забывая, например, взять солнцезащитные очки для поездки в Сочи в ноябре, когда там вовсю палит солнце.

2. Продумайте план своего путешествия. Хотите посетить местные храмы? Тогда нужна одежда, скрывающая колени и плечи. Будете жить в хостеле? Понадобятся беруши, маска для сна и резиновые тапочки в душ. Такой подход позволит освободить себя от ненужных покупок.

3. Возьмите набор зеровейтера: экомешочки для покупки местных фруктов, кружку для коктейлей на пляже или бутылку для воды, трубочку (если она вам необходима). И, конечно, удобный легкий рюкзак для этих вещей и возможных покупок.

4. Возьмите необходимые средства гигиены в собственных маленьких бутылках, чтобы не пользоваться саше в отелях. Их можно купить, а можно поискать дома: скорее всего, они где-то завалялись, привезенные из какого-нибудь отеля.

На чем ехать

 
Если есть возможность доехать до места на поезде, то выбирайте его. Поезда в несколько раз сокращают углеродный след. Если нет других вариантов, кроме самолета, то выбирайте прямые рейсы.

В самолете вам могут предложить напитки и еду, которые, конечно же, будут в одноразовой посуде. На эту ситуацию есть две точки зрения. Представители первого лагеря утверждают, что надо отказываться от такой еды, предварительно захватив свою. Сторонники второй точки зрения возражают и говорят, что тогда еда, от которой отказались, отправится на помойку или в мусоросжигательные печи, потому что у нее короткий срок хранения, и, следовательно, вполне свежие продукты будут разлагаться и выделять метан, а пластиковую упаковку никто не сдаст на переработку.

Если в поездах вам предлагают легендарный стеклянный стакан в подстаканнике, то в самолетах норовят всучить одноразовый пластиковый стаканчик. Помните, что вы всегда можете попросить налить напиток в свою кружку, что, кстати, позволит вам дольше и безопаснее наслаждаться напитком, особенно горячим.

Поделюсь своим лайфхаком. Чаще всего в самолетах вам предлагают напитки дважды: сначала вод и соки, затем чай или кофе. Если вы любите сок — а статистика показывает, что большинство пассажиров заказывает на борту томатный, — ваша кружка будет с остатками сока и в нее нельзя будет налить кофе. Ну, то есть можно, конечно, и я знаю таких людей, но вряд ли многие читатели захотят повторить этот эксперимент. Здесь есть три выхода: пить воду (даже газированная вряд ли помешает вам потом насладиться кофе), брать две кружки или вымыть (времени между раздачей напитков обычно хватает, даже если вы сидите у иллюминатора).

Главное — сообщать о своих желаниях. При покупке билетов оставляйте комментарии, что вы хотите еду без одноразовой посуды. Авиакомпании предоставляют еду вегетарианцам и представителям разных конфессий с учетом их пищевых ограничений, поэтому при большом спросе появится и безотходная еда.

Многие авиакомпании начинают меняться. Например, почти у всех многоразовая посуда вернулась в первый класс, потому что одноразовая выглядит непремиально. Ирландские авиалинии Ryanair планируют полностью отказаться от одноразовой посуды к 2023 году, а португальская чартерная авиакомпания Hi Fly выполнила первый полет без пластиковых тарелок и стаканов, хотя они использовали бумагу и фольгу. С 2020 года компания полностью отказалась от одноразового пластика на борту. Австралийские авиалинии Qantas сократили количество одноразовых пластиковых предметов на 10 миллионов штук. Огорчает, что многие авиакомпании скорее планируют перейти на бумажную продукцию, на изготовление которой вряд ли получится выращивать такое колоссальное количество деревьев, особенно чтобы просто выпить кофе в стаканчике — и его выбросить.

Российский лоукостер «Победа» планировал ввести плату за одноразовые стаканы на борту, что могло бы стать прецедентом и мотивировало бы часть пассажиров брать с собой кружки, однако наа компанию обрушились обвинения в жадности.

Что с собой взять

 
Опасность поджидает вас сразу на входе в аэропорт: вам предложат замотать ваш чемодан в толстенький слой полиэтилена. Более бессмысленную и дорогую процедуру сложно придумать. Во-первых, инспекторы по авиационной безопасности могут выбрать ваш чемодан для проверки и сорвать стрейч-пленку. Во-вторых, чемоданы для того и созданы, чтобы защищать вещи: они сами по себе упаковка. Если вы переживаете о царапинах, которые испортят внешний вид чемодана, то приобретите тканевый многоразовый чехол: он стильно выглядит и лучше справится с задачей, да и в отличие от полиэтилена не порвется.

Как у экоактивистки, у меня нет выходных, потому что экологический ликбез встроен в любую коммуникацию. Как хармсовский Пушкин кидал камни, так и я кидаю экологические лозунги. Вся красная, руками машу, все кидаю и кидаю. Однажды в Екатеринбурге я дала интервью местному телевидению и, улетая в тот же день, от скуки и лишнего времени решила сходить в аэропорту на маникюр. И вот сижу я и беседую о ногтях и кутикуле, а меня и тут и там передают. В телевизоре я распинаюсь, рассказывая, как под Екатеринбургом производят лавочки из пластикового мусора, трясу перед камерой папкой, сделанной из переработанных пластиковых бутылок, а мастерица увидела и тут же спросила: «Вы вот по телевизорам ходите, а Андрюшу Малахова вживую видели? Он такой лапочка!»

Вскоре я пошла на предполетный контроль, а в моей сумке была пустая пластиковая бутылка, которую я везла сдать на переработку, так как контейнеров в аэропорту не нашла. Сотрудница контроля решила ее выбросить. Я потребовала оставить мою бутылку в покое, ведь в ней нет воды, и между нами завязался такой диалог:

— В ней нет воды, а к перевозу запрещены жидкости, так что положите обратно.

— Это мусор!

— Нет, это не мусор, а вторсырье, из которого можно сделать новую бутылку или свитер.

— Я не знаю, где эта бутылка была и что вы в ней носили!

— Чтобы я в ней ни носила, вы нарушаете правила провоза багажа: либо вы сейчас кладете мою бутылку в сумку, либо устанавливаете бачки для раздельного сбора, либо мы вызываем администрацию аэропорта и будем разбираться.

— Да забирайте вы свою бутылку! — закричала инспектор и бросила ее в меня.

Бутылка пролетела через рамку, н запищав, и отправилась в Петербург. Надеюсь, она побывала в цикле перерождений и несколько раз стала новой бутылкой.

Порядок провоза пустых емкостей законодательством не определен, и значит, никаких запретов на пустые бутылки в аэропорту нет. Во многих аэропортах в стерильной зоне есть краны, где вы можете бесплатно налить воду в свою тару.

В другой стране и другом городе: как себя вести

 
Пользуйтесь своим набором зеровейстера без стеснения и хоть на пальцах просите налить напитки в ваш стакан. В него же можно класть и десерты, и мороженое. В Таиланде я покупала в свой стакан и нарезанные фрукты, и зеленую лапшу со сладким льдом. Уличную еду просите положить в ваш контейнер. К туристам всегда относятся благосклоннее, чем к местным, поэтому можно не бояться осуждения, как от кассира в магазине у дома.

С недавних пор я перестала пользоваться мусорными ведрами в гостиницах. Мне почти нечего туда выбросить. Даже если у меня образуется перерабатываемый мусор, то я разыщу контейнер раздельного сбора или заберу с собой.

Не покупайте ненужных вещей «на память», а если хочется привезти с собой сувениры, купите подарки, которые можно съесть. Раньше я была любительницей обойти все местные магазины, жертвуя отдыхом на пляже или интересной экскурсией, чтобы потом говорить:

«Этот жакет из Португалии» или «Эта люстра из Индонезии». Когда я узнала, что сфинксы на набережной Петербурга — это настоящие египетские скульптуры, мне стало ясно, откуда во всех нас эта страсть. Помню, когда я работала корреспонденткой в The Village, владелец каждой новой квартиры, попадавшей в рубрику о необычном жилье, обязательно говорил, откуда он привез «вон ту вазу» или «вот этот стул». Однако сейчас, в эпоху глобализации, ассортимент большинства магазинов во многих странах повторяется, и интерес в основном представляет продукция локальных или небольших производств.