Правильное питание: кому нужна диета
  • Главная
  • ГО.Медиа
  • ...

Правильное питание: кому нужна диета

10 июля 2022

Рубрики:

Здоровье
10 июля 2022
Правильное питание: кому нужна диета

Распространено мнение, что диета — это отказ от некоторых продуктов. Однако здоровое питание подразумевает поступление в организм всех питательных веществ и микроэлементов. При их недостатке у человека могут развиваться различные заболевания. Именно поэтому всё больше людей вынуждены обращаться к особой отрасли медицинской науки — диетологии.

О том, что это такое, портал «Город Онлайн» попросил рассказать диетолога-нутрициолога Оксану Сергиенко.

Кто является постоянным пациентом врача-диетолога

 
Диетология — один из важнейших разделов медицины, задача которого заключается в организации правильного питания людей.

Фастфуд, перекусы, малоподвижный образ жизни нередко приводят к набору лишнего веса. Поэтому чаще всего к нам обращаются люди с избыточной массой тела, которые пытаются быстро похудеть, однако результата не видят. Индивидуальные особенности организма могут сыграть с ними злую шутку: одному средиземноморская диета подошла прекрасно, а для другого она оказалась в лучшем случае бесполезной. Именно поэтому с целью снижения или, наоборот, набора веса при физическом истощении после тяжёлой болезни лучше обращаться к специалисту.

В то же время и здоровым людям диетологи помогают скорректировать уже имеющийся рацион. Благодаря этим рекомендациям здоровый человек начинает чувствовать себя ещё лучше, его продолжительность жизни растёт.

В лечении каких заболеваний могут помочь диетологи

 
В современной медицине диета и лекарственная терапия не случайно поставлены на один уровень. Иногда питание становится чуть ли не основным способом лечения заболевания.

Индивидуальный рацион может помочь тем, кто страдает болезнями мочеполовой системы и патологическими изменениями эндокринной системы, имеет отклонения в работе сердечной и вегетососудистой систем, различные заболевания пищеварительной системы, при булимии и анорексии. Диета показана также при индивидуальной непереносимости продуктов, вызванной генетическими особенностями.

Что предшествует составлению личной диеты

 
Главным методом диагностики, используемым диетологами, являются клинические анализы. Исследование образцов крови и мочи, ультразвуковые исследования дают возможность оценить состояние желудка, кишечного тракта и в целом здоровья человека.

Врач-диетолог делает анализ обычного рациона питания и помогает разобрать типичные ошибки пищевого поведения. Только после этого следует подбор подходящей диеты с учётом таких важных факторов, как рост и вес пациента, наличие хронических заболеваний, скорость метаболизма, физические и умственные нагрузки и образ жизни в целом.

Важен индивидуальный подход

 
В диетологии существуют готовые схемы питания, которые применяются при лечении определённых заболеваний. Но каждый из нас индивидуален, поэтому нет и универсального меню.

Если у человека непереносимость глютена, то ему может не подойти диета, которая содержит цельнозерновые крупы. Сами по себе они полезны, но у человека с непереносимостью глютена это вызовет нарушения пищеварения. То же касается и непереносимости лактозы, содержащейся в молочных продуктах. Поэтому нужен индивидуальный подход.

Как рассчитывают калорийность

 
В среднем суточная калорийность рациона должна составлять от 1800 до 3000 килокалорий. Она во многом зависит от образа жизни и физических нагрузок. К примеру, если пациент активно занимается спортом, то калорийность его рациона может быть выше, но только за счёт белковой пищи, которая необходима для формирования мышечной ткани. При малоподвижном образе жизни, сидячей работе сокращаются углеводы, чтобы человек не набрал лишний вес.

Получить свои персональные рекомендации по питанию от опытного врача-диетолога можно с помощью сервиса «Диетолог онлайн» на портале «Город Онлайн». На специальной странице нужно выбрать программу, которая позволит вам составить индивидуальную «Карту питания», разработанную экспертами в области диетологии, эндокринологии, гастроэнтерологии, превентивной медицины. Предварительно надо сдать лабораторные анализы.

Рекомендации

Йога для иммунитета: как практики могут укрепить здоровье