Деликатесы, меха и сувениры: что привезти из Норильска
  • Главная
  • ГО.Медиа
  • ...

Деликатесы, меха и сувениры: что привезти из Норильска

12 июля 2022

Рубрики:

ГородКультура
12 июля 2022
Деликатесы, меха и сувениры: что привезти из Норильска

Ежегодно в отпуск ездят миллионы россиян — кто на море, кто за границу, кто в путешествия по просторам Родины. У северян отпуска большие, можно успеть и родню проведать, и на море отдохнуть, и по другим странам попутешествовать. Тут каждый рассчитывает на свой интерес и кошелёк. Что незыблемо, так это подарки с Севера — их везут все. Что же можно привезти из Норильска, расскажет портал «Город Онлайн».

Отменные деликатесы из оленины

 
«Юкола» — это слово сейчас хорошо знают все друзья и родственники норильчан на материке. Ведь каждый раз, ожидая северян в гости, они ждут и чудесные гостинцы из мяса северного оленя. Сушёно-вяленым деликатесом норильчане перед отпуском затариваются основательно: лёгок в транспортировке и долго хранится.

Вторым обязательным атрибутом в чемодане с гостинцами всегда была сырокопчёная колбаса «Полярная» — тоже из оленины.

С недавних пор ассортимент продукции из мяса оленя существенно расширился. Всевозможные снеки, чипсы, колбаски: с миртом и можжевельником, с брусникой, грибами, имбирём… Названия тоже впечатляют: «Чибичете», «Хатыстах», «Тарея», «Мукулай», «Аякли» — по ним буквально можно изучать географию Таймыра. Но лучше всё же отведать.

Где купить:

Приобрести деликатесы из оленины можно практически во всех сетевых магазинах, и не только. Торговые точки давно хорошо уяснили, что эта продукция всегда пользуется спросом.

Рыба, которая тает во рту

 
Приезжие часто спрашивают, где можно купить хорошую рыбу в Норильске. Местные говорят, что лучший продукт — из Дудинки. И здесь у гостей города есть уникальная возможность попробовать сугудай или строганину — это очень вкусно. Готовится из свежей рыбы северных пород. Угостить этими блюдами друзей на материке теоретически можно, если получится довезти замороженную рыбку.

Ну а с чем проблем не возникнет точно, так это с копчёной, вяленой и сушёной рыбой: любая хороша. Выбор традиционно широкий: муксун, нельма, чир, сиг. Сейчас копчёную рыбу зачастую продают уже в вакуумной упаковке, что очень удобно при транспортировке. В некоторых магазинах вам запаяют в вакуумный пакет любую выбранную рыбёшку — очень удобно.

Для тех, чей отпуск совпадает с сезоном лова корюшки, настоятельная рекомендация: попробуйте довезти хоть пару килограммов замороженной. Считается, что енисейская корюшка по вкусовым качествам заметно превосходит ту, что можно попробовать в Санкт-Петербурге.

Где купить:

Те же самые сетевые магазины и специализированные рыбные отделы.

Сувениры на память

 
Норильские сувениры носят своеобразный «холодный» оттенок. Различные фигурки животных, чаще всего медведи и олени, выполненные из дерева, камня или рога. Посуда, украшения, сумки-шоперы и другие изделия с северной тематикой. Кроме уже упомянутых материалов используются глина, мех, бисер. Меха, кстати, присутствуют и в виде цельных шкур.

Как известно, бывших норильчан не бывает. И люди, по многу лет отдавшие рудникам, а ныне живущие на материке, очень порадуются инсталляциям из металла и камня с изображением родных предприятий и горной техники.

Широко представлены также магниты с видами города и северной природы. Для любителей коллекционировать прикрепляемые картинки из разных точек земли можно подобрать весьма интересные экземпляры.

Ну а для любителей живописи — большой выбор картин местных художников. Здесь и виды города, и такая завораживающая и манящая северная природа.

Где купить:

Магазин сувениров «Левша», художественный салон в ТЦ «Енисей», отделы сувениров в торговых комплексах. Не стоит пренебрегать и торговыми палатками, которые работают на благотворительных ярмарках и различных городских мероприятиях.

Камусная продукция — тепло, уютно, практично

 
Норильчане всегда стараются привозить новую одежду из отпуска. Мол, там дешевле и меньше вероятности, что где-то столкнёшься с человеком в таком же костюме, как у тебя. Но не стоит забывать и о том, что одежду можно везти не только сюда, но и отсюда.

Конечно, снабжать унтайками всех родственников вряд ли уместно — в «материковскую» зиму они не везде сгодятся. Хотя малышам очень даже советуем прикупить. Дети любят подолгу гулять, и, обутые в тёплые сапожки из меха оленя, они никогда не замёрзнут. Если же не поскупиться и сделать на заказ, то можно получить великолепную эксклюзивную пару с оригинальным меховым орнаментом или с вышивкой бисером.

Мамочкам, выгуливающим малышей, весьма подойдут тёплые варежки из меха норки. Особенно тем, кто возит санки или коляски: и тепло, и красиво. Что уж говорить о тёплых безрукавках — они очень порадуют стариков.

Где купить:

Отдел сувениров в ТЦ «Горняк», художественный салон в ТЦ «Енисей».

Ностальгия по Норильску

 
Нет, пожалуй, в городе ни одного человека, который бы не услышал вопрос «Когда собираешься уезжать?». Имеется в виду «уезжать насовсем», так как подавляющая часть горожан в Норильске — временщики. Рано или поздно большинство перебирается на материк. Первое время даже радуются, что нет больше лютых морозов, пурги, тоскливой полярной ночи и изматывающего солнца в полярный день. Правда, этот период, как правило, длится максимум несколько лет. А дальше накрывает ностальгия. Ведь для многих Норильск — это лучшие годы молодости.

Чтобы взять с собой частичку родного города, одних фотографий из личного архива недостаточно. Стоит обратить внимание не только на сувениры, но и на печатную продукцию: журналы, альманахи, альбомы, книги. Они рассказывают о важных эпохах становления и развития города, о выдающихся людях, которые жили здесь, об интересных и даже загадочных событиях и явлениях.

Собрать всё это в одночасье не так-то просто, поэтому о памятной литературе стоит позаботиться заранее. Как правило, издания выполнены в хорошем качестве, на отличной бумаге, потому вес имеют внушительный. Так что много зараз не прихватить, но хотя бы раз в несколько лет отвозить на материк по одной книжке или альбому обязательно нужно. И тогда Норильск в вашей жизни никогда не будет в прошлом, он всегда будет рядом.

Где купить:

Магазин «Апекс» в ТЦ «Енисей».

Рекомендации

«Всё для домашнего уюта»: Светлана Шувалова — о своём интерьерном магазинчике Veranda