Бархатцы, петунии и сирень: в теплице норильчанина скоро начнётся подготовка к новому летнему сезону
  • Главная
  • ГО.Медиа
  • ...

Бархатцы, петунии и сирень: в теплице норильчанина скоро начнётся подготовка к новому летнему сезону

14 января 2023

Рубрики:

Бизнес
14 января 2023
Бархатцы, петунии и сирень: в теплице норильчанина скоро начнётся подготовка к новому летнему сезону

В бывшей теплице совхоза «Норильский» едва ли не круглогодично идёт работа, чтобы на клумбах города летом вновь зацвели цветы. Какие растения украсят Норильск в будущем сезоне, если предприниматели выиграют тендер? Как сказались антироссийские санкции на цветочном бизнесе? Об этом и о многом другом порталу «Город Онлайн» рассказал предприниматель Иван Попов.

Кто:

 
Иван Попов, предприниматель. Изначально бизнес организовал его отец, Михаил Попов. Сегодня они продолжают работу вместе.

Что:

 
Чтобы городские вазоны и клумбы украсили огненные бархатцы или нежные петунии, нужно провести большую работу. Больше 12 лет её берёт на себя городской подрядчик ИП Попов (за исключением пары лет, когда конкурс выигрывали компании с материка).

image-31-10-22-01-41-35.jpg

От лука до бархатцев

 
Изначально Поповы занимались выращиванием (без использования минеральных удобрений) экологически чистого зелёного лука. Растения проходили еженедельный контроль ветеринарной службы и были весьма востребованы местными детсадами и школами. Однажды Михаил Попов решил поэкспериментировать с выращиванием цветов, и с годами они занимали всё большую площадь посева. Но полностью от лука предприниматели отказались только пару лет назад.

Иван Попов, предприниматель:

«Наша теплица занимает площадь 1000 квадратных метров. Когда мы её взяли, тут была ветхая крыша, стены — одно название. Всё пришлось восстанавливать самим. На это уходили все заработанные средства. Земля под теплицей частная, мы её арендуем. На первую прибыль наняли работников, приобрели машину для доставки продукции. Начинали дело на заёмные средства частных лиц — кредиты без обеспечения тоже получить не удавалось».

image-31-10-22-01-41-6.jpg

Иван не скрывает, что, как и отец, не имеет профильного образования (учился в техническом университете), но считает, что всё познаётся на опыте. В условиях Севера он становится поистине бесценным, ведь мало кто может помочь со столь специфическими знаниями.

Иван Попов, предприниматель:

«Опыт и есть моё второе образование. Нет, конечно, я изучаю литературу по теме, но сейчас существует не много данных о нашем деле в условиях Арктики. У нас и сотрудники не агрономы, потому что, в принципе, задача — высаживать цветы, а не улучшать цветочную популяцию. Кадры в городе есть, но нужно искать, заинтересовывать заработком. Процесс это очень трудоёмкий».

На первый взгляд у предприятия в городе нет конкурентов. На деле заявиться на муниципальный конкурс может любая профильная компания, в том числе и с материка. Но не каждая может похвастаться арктическим опытом.

image-31-10-22-01-41-13.jpg

Иван Попов, предприниматель:

«Нередко у таких подрядчиков нет помещений, теплиц. Равно как и видения, как строить технологический процесс в условиях Крайнего Севера. Однажды озеленять город взялся другой подрядчик — он привез цветы из Красноярска, но они не прижились и начали после высадки погибать. Контракт пришлось расторгнуть. И мы бесплатно помогали городу высадить новые цветы и зелень. Такие горе-подрядчики сбивают цену контракта, но часто не справляются с ним».

Арктика диктует условия

 
Поповы за годы работы, проб и ошибок установили алгоритм, который начинается с закупки семян, подготовки земли (её на Севере надо культивировать ежегодно: из-за короткого лета времени на корнеобразование мало, потому надо, чтобы земля была подготовлена), затем идёт посадка в теплице и основные летние работы. Первое условие для хорошего роста растений — создание в теплице подходящего микроклимата, говорят специалисты.

image-31-10-22-01-41-10.jpg

Согласно существующим рекомендациям, расстояние между стеблями цветов на клумбах должно составлять 20–30 сантиметров. Исходя из этого и зная количество клумб, которые предстоит обработать, рассчитывается необходимое количество цветов. Обычно весной в теплице подрастает чуть более 100 000 бархатцев. На новое местожительство — городские клумбы — они переезжают лишь в конце июня —начале июля. Для посадки необходимы определённые погодные условия: среднесуточная температура воздуха не ниже плюс 12, а почвы — плюс 10 градусов.

Почва в Норильске тяжёлая. Высадить цветок здесь, как на материке — взял совочек и выкопал лунку, не получится. Сотрудники ИП берут мотобур, бурят лунку, привозят свою землю, наполняют и только потом высаживают растение.

image-31-10-22-01-41-12.jpg

Из-за короткого норильского лета приходится высаживать растения уже цветущими. Поэтому нормальный процесс выращивания, который длится два-три месяца, приходится сокращать до минимума, не давая побегам вытянуться. Иван Попов рассказывает, что на открытом воздухе хватает своих сложностей.

Иван Попов, предприниматель:

«Часть цветов губит засуха, если выпало жаркое лето. Тем более у нас полярный день, солнце светит круглые сутки. Полив отнимает много сил и ресурсов, порой даже выходим за рамки обеспечения контракта. Но главное — чтобы цветы жили. Обильные дожди для них тоже нехороши. Так полюбившиеся норильчанам бархатцы вообще любят умеренные тепло и влажность. В контракте оговорено, что мы должны заменять до 20% утери цветов — неважно, по какой причине: погода, вандалы или собачники, — а любителей мять, рвать цветы или выгуливать домашних питомцев на клумбах в городе предостаточно. Так что порой до половины всех цветов обновляем. Но, справедливости ради, со временем норильчане стали больше уважать наш труд, и ситуация улучшилась».

Туманное будущее

 
Кстати, о бархатцах. К ним пришли экспериментальным образом. В разные годы на газоны Норильска высаживали ромашки. Их выкапывали прямо на территории теплицы, где они росли сами по себе, не требуя особого ухода и внимания. Но у этого цветка короткий период цветения — всего две-три недели, — и в начале августа они уже отцветают. В отличие от них, бархатцы цветут три-четыре месяца.

image-31-10-22-01-41-31.jpg

Кроме бархатцев в Норильске пробовали сажать агератумы, колеус, петунии, флоксы, сальвию, георгины, васильки.

Кстати, сальвию, которая считается однолетним растением, предприниматели считают очень перспективным для городских улиц. Десяток кустов этих цветов могут заменить сотню бархатцев, а выглядеть будут намного эффектнее. Но для того, чтобы поставить выведение сальвии в Норильске на широкую ногу, нужны хорошие тепличные условия, так как высеивать семена необходимо уже в январе.

Иван Попов, предприниматель:

«За свой счёт мы ставили эксперименты — привозили деревья и кустарники, и порядка 80% приживались. Это берёза, ива, сирень. Но это всё же культурные виды, а не дикоросы, которые могут выстрелить, а могут и нет. У этих видов высокая приживаемость. Вообще, соответствующий уход поможет многим культурным растениям расти тут, заблуждение читать, что список наименований зелени в Норильске ограничен».

image-31-10-22-01-41-22.jpg

Экспериментировали и с семенами, искали поставщиков и производителей. Нашли ту продукцию, что показала в арктической земле высокую эффективность, на ней и остановились. Но семена заграничные, и сегодня с ними проблемы: поставщики предлагают их дороже в 2–3 раза, а некоторые виды вовсе не привозят. Российских аналогов по качеству, считает Иван, просто нет. То же касается и газонной травы — основную часть составляли импортные сорта. Как предприятие будет решать проблему к новому сезону, пока обдумывают.

Иван Попов, предприниматель:

«На данный момент трудно делать прогнозы, готовы ли мы заявиться на муниципальный конкурс по озеленению города на будущий год и с чем. Будем искать варианты. Площадь работы велика — все клумбы и газоны по всему Норильску: это порядка 30 000 квадратных метров. Плюс мы включены в разработку концепции озеленения Норильска, но наша роль пока неясна. Но нам интересно участвовать, будем искать альтернативы».

Рекомендации

«Норильские теплицы»: как вырастить овощи на вечной мерзлоте